Lasciati sorprendere
A Jamantè, la nostra missione è celebrare l’arte della cucina attraverso la fusione di tradizione, innovazione e qualità senza compromessi. Ci impegniamo a offrire un’esperienza gastronomica che racconti il territorio, rispettando la stagionalità degli ingredienti e valorizzando le eccellenze locali.
VIVI UN’ESPERIENZA INDIMENTICABILE
Immergiti nel panorama
Jamantè è il ristorante esclusivo vista mare di Polignano. Si affaccia su quell’angolo di paradiso dove il blu del cielo si confonde con quello del mare. Il panorama pugliese suggestivo incontra l’eleganza dello stile dell’art Decò.
Jamantè unisce il mondo della ristorazione con quello dell’accoglienza.
Una vera esperienza sensoriale
La nostra cucina racchiude tutti i sapori e i profumi di una terra semplice, in una proposta gastronomica che si veste di nuovo e di bellezza, per scardinare tutti i preconcetti e dimostrare che la Puglia può essere tanto altro.
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