La cura e l'attenzione in ogni dettaglio
Un Ristorante da sogno con vista mare. È questo Jamantè: non un locale qualsiasi, ma un ristorante che nasce da un attento lavoro di ricerca e da una visione inedita: unire, per la prima volta in Puglia, a Polignano a Mare, il mondo della ristorazione con quello dell’accoglienza.
Un vero ristorante di classe, unico nel suo genere, dove chiunque può sentirsi coccolato e godere di una nuova esperienza, non soltanto gastronomica, ma totalizzante, che coinvolge tutti i sensi.
Jamantè si sviluppa in due ampie sale luminose e spaziose tutte con grandi finestre, oltre alla terrazza esterna, a due passi dal mare più bello di Polignano. Sarete accolti nella nostra Reception, dove il Direttore potrà darvi il giusto benvenuto.
Venite a scoprire Jamantè, siamo certi che vi stupirà.
Offrire un’esperienza unica e innovativa, all’insegna dello star bene! È questa la nostra mission: prenderci cura dei nostri ospiti, a cominciare dal benvenuto nella Reception.
Per noi di Jamantè, l’ospitalità e l’accoglienza non è un dovere, ma una propensione naturale, necessaria per garantire ai nostri ospiti un momento speciale di relax. Siamo pugliesi, per noi l’ospite è sacro.
Alla Reception sarete accolti dal nostro Direttore Gianluca Torres con uno speciale e raffinato Aperitivo di Benvenuto.
La Sala Principale è molto ampia e luminosa di giorno, raffinata ed elegante di sera. Ogni momento della giornata è sempre diverso e irripetibile. Dalla cena romantica, al meeting di lavoro, la nostra sala si presta a qualsiasi occasione o ricorrenza.
Affacciato sul mare di Polignano, tra la città e il magico borgo di San Vito, Jamantè esalta con raffinatezza ogni aspetto legato alla convivialità, allo stare insieme, senza tralasciare la riservatezza e la privacy. I tavoli e le comode sedute sono ben distanziate tra loro.
I tavoli, diversi tra loro e unici, raccontano in sintesi la bellezza e la magia della luce.
La privacy e la riservatezza sono garantite dalla presenza di pannelli fonoassorbenti, invisibili alla vista ma che impreziosiscono l’atmosfera elegante e raffinata che si vive allo Jamantè.
Il protagonista è il mare di Polignano, che entra dalle ampie finestre, regalando un panorama di colori da togliere il fiato. Che sia a pranzo, o cena, Jamantè saprà regalarvi un’emozione unica.
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